今日は 晴れて暑くなりました
今日は レーズン酵母でカンパーニュを焼きました
粉： ベスト と 夢ちから
気温が高いので
過発酵に気を付けて 早めに冷蔵庫で発酵。
なかなか クープ萌え割れしないデス
梅雨のような日が続いて
また胃の調子がイマイチになってきたので
バターや チーズを 少し控えていますが
何にもつけなくても美味しいカンパです
取っても 取っても 毎年 生えてくる 強いドクダミ
十の薬効があるといわれるほど薬効成分があることから
漢方では十薬（ジュウヤク）といわれる薬草です。
お花が楚々として好きです
花の咲くこの時期に 葉を摘みとり乾燥させて
お茶や 化粧水を作るのですが
実は それよりもっと重宝な使い道が 消臭効果！
暑くなってくると 生ごみなどのニオイが気になりますが
そんな時のナチュラルヘルパーが このどくだみ
ごみ箱に入れておくと 本当にいやなニオイが消えます
冷蔵庫の中の食品のニオイが気になるときも
お皿の上にのせたどくだみを置いておくだけで
驚くほど無臭に！
どくだみの独特なにおいも 全くしません。
次々と生えてくるので 毎日交換しても夏の間は十分使えます。
なによりも エコで 倹約です
どくだみがあるお宅では
（道端や空き地にもあると思いますけど）
是非 お試しあれ
明日は 皆既月食＆スーパームーンが拝めますように