今日は 雨が降り午後から急に寒くなりました
小雨でしたが 乾燥が続いていたので
久しぶりの恵みの雨に感じました。
今日は 今年のパンの焼き納め
いつもお世話になっているお友達へパンを焼きました
いつもの編みパン
水分が多くて少し生地がゆるく 扱いにくかったですが
そのぶん やわらか～いパンになりました。
酒粕酵母のカンパーニュ
半分弱は自分用としたので
今日は 断面 撮りました
大ボコたくさん （敢えてそうしたかったので）
パン大・大・大好きなお友達＆家族なので とても喜んでくれました
しかし、あいかわらず バタバタしています
お花などお正月飾りをさっきようやく終えて
一夜飾りを避けられました
明日も頑張って、お正月はのんびりします