今日のカンパくん'20-32 今日は 薄曇り 昨日、今日と涼しくて 過ごしやすいです。 今日は 酒粕酵母で雑穀カンパーニュを焼きました しばらく酒粕酵母をリフレッシュしていなかったので 酵母が少し弱くなっているような感じでした。 の、せい? またしても 偏平気味のカンパーニュ オーバルのはずなのに ほぼ丸… 断面 本当に この雑穀ミックスは美味です あと何回食べられるかなぁ。 大切に使っているけれど 賞味期限に気を付けないとね