今日は 曇りがちの晴れ。
今日も暑く そして 風が強いです
友人が 用事で今日近くまで来るというので
（もともと 近くに住んでいる友人ですけど）
今朝は 早起きしてパンを焼きました
その１ 酒粕酵母 の カンパーニュ大
いつもの １．５倍の大きさです
底
丸ごとプレゼントなので 
断面は ありません
断面は ありませんその２ 編みパン
小さめアミアミを急いでしたら
ちょっと雑な仕上がりになってしまいました
丁寧にしなければいけませんネ。 反省
その３ あんぱん
桜の塩漬けがたくさんあるので作りました。
今回は 薄力粉をミックスして 膨らみを弱めにしてみました。
生地がかなりゆるく ダレて扱いにくかったですが
あんこ爆発しませんでした
全部で８個できました。
家族の多い友人なので たくさん焼きましたよ～
ソーシャルディスタンスで 会っても良かったのですが
人と接触８割減？ を配慮して
玄関先に置いておき 受け取ってもらうことに。
逆置き配？？
なんか わびしいですけど
そして 物々交換？
自ら育てた 採りたて無農薬レタスを置いておいてくれました
今晩のサラダにしまーす