今日は穏やかな晴れです
緊急事態宣言が出てから初めての週末ですが
ここの住宅街は ほとんど変化なく
近くの公園は家族連れがたくさんいました。
みんな 気を付けているのだろうか…。
今日は 酒粕酵母でカンパーニュを焼きました
粉： 石臼挽き夢ちから
なんか ぼーっとしてしまい
底を写すのを忘れました
断面
なんかぼーっとししまい
スライスも写すの忘れてしまいました
上の穴ボコ 大きい（大きすぎる）けれど 美味美味
２週間ほど前に
キッチンの排水溝用の不織布の水切りフィルターが
なくなってしまったので
いつも買っている １００円ショップに行ったのですが
三角コーナー用はあったのですが 欲しい筒型がなく。
いつもたくさんあったので また入荷するかな…
と数日後に行ったのですが やはりなし
それで、店員さんに聞いてみたら
「あまり人気がないから注文してないのかも」 とのこと。
おかしいな。 いつも たくさんあるのに…
と思いつつ 取り寄せ願いました。
「１週間ほどお待ちください」 とのこと。
取り置きはできない とのことなので
きっかり １週間後に行ったのですが…
ない！
店員さんに きいてみたら
「もう、購入したと思いましたよ。１０個注文したのに。
あら、ほんとないわ。おかしいわねぇ 」
本当におかしい。
三角コーナー用のフィルターは まだあるのに
そして 水切りネットはたくさんあるのに。
もしや… とおもいつつも
とりあえず 店員さんにもう一度注文してもらい
今度は 特別に取り置きと連絡してくれることになりました。
もう、ウチの在庫もなくなり ネットタイプを使っていましたが
ようやく連絡があり
今日 やっとやっと２週間ぶりに購入できました
やはり 商品棚には一つもなかった
そして あんなにたくさんあった三角コーナー用も一つもなし
もしや… と思って さっき検索してみました。
絶対に これです
しかも、かなり低予算で出来上がる。
ワタクシは本当に排水溝用として必要だったのですけどね。
コロナとの戦いはまだまだ続くし
マスク需要は、まだかなり長くなりそうです…
（水切りフィルターも？）