今日は晴れ 
ですが 暴風
ですが 暴風なので、 家にこもり
（いつもですけど）
なので（？）
フランスあんぱんに初挑戦しました
先日買った 桜の塩漬けをトッピング
焼く前は よかったんです
↓
餡が 絶対飛びでるだろうな…
と 予想通りの結果に
後で調べたら
フランスあんぱんは 普通のあんぱんよりも
リーンな生地のために
あんこが 飛びでる確率が高いらしい
（と、自分の技術力の言い訳）
破裂を隠して パチリ
後ろを見るとバレバレ
右上が破裂
後で 飛びでたあんこ を押し入れました
断面は こんな感じ
破裂したけど
フランスパンの塩味生地とあんこがとても合って
美味しかったデス
失敗パンですが 冷凍しておいて
今度の女子会合のお茶の時に
試食してもらう予定です
おまけはイースターの飾り
元気になる色合いです～