今日はソフトなパン 今日も曇り おひさまが恋しいです。 今朝はいつもより早起きして、パン焼き (パン職人気分) 手土産用パンなので、食べやすい やわらか系。 レモンピール&オレンジピールのパン(上)とバターロール(下) 久しぶりのソフトタイプだったので、レシピノート見ながら作成。 ヨーグルトを入れるというポイントで しっとりふんわり良い出来となりました