今日も冬晴れ
日本海側は、荒れた天気でかわいそう。
ここ数日また腕が痛し
タオル枕はあまり良くないかのかしら…。
今年初めて、ルヴァンカンパーニュ を焼きました
粉は 春よ恋。
水は 超硬水エパーを使いました。
やはり、エパーのチカラ？
クラムの気泡も大きく、クラストはかりっとしてる。
昨年からキッチンの水栓が水漏れ。
年末に修理を依頼しましたが、もう10年近くなるのでほとんど耐用年数に近いらしい。
修理代も高くつくようなので、買い替えすることにしました。
年末年始を挟んでしまったので、ようやく今日新しい水栓に交換。
しかし…
水栓も結構なお値段です！
工賃も含めると更に高い。
こういう時のため毎月修繕代として少しずつ積み立てているので
すぐに用意できましたが～
ひとつ壊れると、連鎖する傾向があるのでちょっと心配
2017年のウチの新物イチバン 水栓 でした
