今日は気持ち良い晴れで 4月上旬の暖かさ
今日は酒粕酵母でレーズンカンパーニュを焼きました
オーバル型を使わないで、そのまま発酵させましたが
やっぱり盛り上がり
レーズンが少し偏り気味ですが
しっとりふんわり美味しく焼きあがりました
穏やかな天気だったので
今月やることリストのひとつ 『伐採』 をしました
大好きな利休梅の木が去年枯れてしまって
やむなく伐採することにしました。
清楚な花で大好きだったのですが
どうも虫にやられてしまったみたいデス
お酒と塩でお清め＆お礼をしたあと
パワーの弱い電ノコ使ってなんとか伐採。
可燃ごみとしてだすために
50センチぐらいに切り揃えて…
体力不足で疲れたー
それでも思ったよりも早めに終わったので
ついでに他の木の剪定もし
今日は 木こりの日 でした
プランター栽培の小松菜
昨年から外側の葉っぱをとり続けていて
まだ収穫できます。
コスパのよい小松菜
花芽がでてくるまでまだまだ収穫できそうです