我が家のコーヒーGOODS達。
最近購入したミル君0歳とケメックスちゃん1歳8ヶ月。
ステンレス計量カップ君は5ヶ月くらい?(笑)
しっかりネルで落としてます。
会社に行くときは
サーモマグ装備のコレ で
今置いてある場所が煩雑なので画像は×。
かなり重宝してます。(この子はもう3才)
ミルを最近購入したことは前にもUPしましたが
これがなかなか難しい。
まず味が一定しない事。
さらに豆の挽き方でこんなにも味が違ってくるのかと
改めて実感。(☆。☆)
今日は豆が少ししかなかったので
それも関係しているのか
20gに対し水200ccで゚・゚*・(゚O゚(☆○=(`◇´*)o
まずは「1」・・・
続いて「2」、「3」と上げていくのですが
味が一定しないので
香りが・・・とか苦味が・・・が、まったく判断できない。
深いです。コーヒー。(*´Д`)=з
ワインも好きで、今度ワイン会の模様をUPできればいいのですが
ワインも深い。(ノ^^)ノY Yハ(^^ )ノ
ワインは作り手、天候、ヴィンテージどれも違う。
もちろん葡萄の木の年齢、その地の地質なんかでも
味わいや香りが違ってくる。
コーヒーも一緒なんですよね。
コーヒーの最大の魅力(私事ですが)
自分で入れることが出来る!
ここにもその人の「味」がプラスされる事。
まぁソムリエがいるのも一緒といえば一緒ですが
ある程度完成されたものをグラスに注ぐ感じと
コーヒを淹れる感じは違うと思う(・・・私事です)
この見えない所で味が決まる!
・・・なんともいえない魅力を感じてしまいます。
まさにスパイス!
僕もこんな「スパイス」的な魅力がある人間になりたいものです。
あっ!販売士の勉強!やりましたよ!
結果は・・・
少し必死になって取り組んでみたいと思います。
少しバカにしてました。ごめんなさい。
ここで合格発表が出来ますように・・・
