こんばんは
千葉県君津市の料理教室アペリーレです。
ご訪問ありがとうございます😊

今日は4月の毎日ごはんの最終レッスンでした。


レッスン直前にやっちゃいました💦

包丁ではないのですが、レッスン直前に手の指を怪我してしまいました💧
直前過ぎて、中止のご連絡も出来ず。
左手には手袋、おいでいただいた生徒さんはびっくりさせてごめんなさい🙏
そしてご不便をおかけしました。

毎日ごはんは実習も多く、今日おいでくださった生徒様、テキパキと動いてくださり、ありがとうございました。皆さんの優しさに感謝です。

かき揚げも見本を私が揚げてそれぞれご自分で揚げていただきました。

釜揚げの桜えびと新玉ねぎ、三つ葉のかき揚げも春の香り。
カラッと揚げるコツにご納得いただきました。
そして今日はヤングコーンを添えました。
ホクホクで美味しい✨
春の香りのふきご飯も好評でした。



レッスン後、病院に。
やっている時で良かった
点滴をして、薬をもらい、大丈夫とのこと、ホッとしました。

なんとレッスン中は、全く痛みを感じなかったのですが、終わってホッとした途端に痛みが汗
人間ってすごいですね


今日の反省
急いでいる時程、丁寧にそして気を付けて。
身に沁みました。
皆さんもお気をつけてください。


では、皆さん良いゴールデンウィークをお過ごしください。
お怪我の無いように(笑)