日本茶講座 新茶の入れ方

こんばんは

千葉県君津市の料理教室アペリーレです。

ご訪問ありがとうございます

先日、日本茶講座に行きました。

新茶の入れ方講座です。

綱島園さんのいっぷく茶房で

チャイチワークスの市川先生のお話はとてもわかりやすく

新茶の入れ比べ

屋久島の新茶があるんですね。

初めていただきました

同じ新茶でも甘みが強いもの。深みのあるもの。

色々ですね。

産地によっても全然味が違います。

講座が終わって、抹茶のシフォンケーキとお茶をいただきました。

抹茶がたっぷり

新茶の季節。

フレッシュ感のある新茶とお菓子を楽しみましよっ