Sugarは仕事帰りにいつもの店に．．．
野菜の揚げ浸しでビール。
仕事のあとはとりあえずビールですね。
でも、寒くなってきたので一杯だけ。
このあとは、定番の三岳を飲みます。
シーズン的に、お湯割りですね。
ちょっと前に、おでんのスジ肉を仕込んだ時のスープで、おいしいカレーを作ってたのを思い出しました。
数日前、ママさんからLINEがきて．．．
「A-Priceでスジ肉とアキレス買ってきてぇ」と頼まれ、それぞれ１kg買って持って行ったのです。
（A-Priceは、プロの食材の店）
ということは、スジ下茹でスープのカレーがあるでしょう。
．．ありました！！
芋焼酎のお湯割りに牛筋カレー、とても美味しかった。
ちなみに、スジ肉はおでんの具材なのでカレーには入ってません（笑）
寒い夜に、スパイシーなカレー、とてもいいですよね。
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