キャラメルスコーン

先週、仕込んでおいたくるみ入りキャラメルスコーンを焼きました。


酵母を使用しているのでしっとり。

キャラメルクリームを作って生地に入れてあるのですが、キャラメル作りが未熟なため、火を入れすぎてちょっと苦めに。


リベンジしなくちゃ。

生クリームを買う用事があったらまた作ろう♪