お食事マフィン

今日はお食事マフィンを作りました。

お米が切れてしまい、苦肉の策です(・・。)ゞ

この間のチョコチップマフィンのレシピをアレンジして作りました。

サラダ油をマヨネーズに、中にマッシュしたジャガイモとソーセージ、炒めたまねぎを入れて。

見た目はかなり微妙ですが、おいしいです♪

マヨネーズもいい感じ☆

マフィンは混ぜて焼くだけなので手軽でいいですね。