チョコパン

今日は佐原文枝さんの本より、クイックヨーグルト酵母でチョコパンを作りました。

ココアの生地の中にチョコレートが包まれています。

自家製酵母で甘いパンを作ったのは初めてですが、食べてふんわりもちもちしているのに驚きました☆

もうすぐバレンタイン。チョコパンを贈るのもいいかな♪

ココアの生地にチョコチップを練りこんで、ハート型に成型すればバレンタインにもぴったりです。