白菜の漬物

先日、実家に顔を出した時に自家製の白菜の漬物をもらってきました。



やぱり自家製は変な調味料や保存料が入っていないので美味しいね～
塩と唐辛子と柚子と昆布で味付けをしているそうです。
温かいご飯とお茶で箸が進みます♪

自分でも作りたいのはやまやまですが、なんせ仕事が多忙で平日は自宅ご飯は無理だし・・・・
こういう時は一人暮らしは辛いですね。

来年は漬けようかな？


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