うなこちゃん

先日、浦和駅の西口に行ったら、『浦和うなこちゃん』の石造が建っていました。



なんで浦和がウナギなの？って調べてみると、

『さいたま市の浦和地区は、大昔海だった（浦和のことを昔は、浦曲とか浦回（どちらもうらわと読む）とか書いていたとか）ことから、江戸時代には沼地が多く、魚釣りなどを楽しむ行楽客で賑わっていました。その行楽で訪れた方に沼地でとれたうなぎを出したのが始まりで、味の良いことが大変評判となりました。　残念ながら大正時代の半ばになって、水田耕作のため地場のうなぎはいなくなってしまいましたが、現在でも伝統の味は受け継がれており、蒲焼きの発祥の地という説もあり、さいたま市の名物として親しまれ、うなぎ専門店も数多く軒を連ねています。』

出展：大昔は海だった？蒲焼発祥の地？　「さいたま名物うなぎ」のお話

だ、そうです。

知らなかったな～
今度、昼時に浦和に行った時はウナギを食べてみようと思います。


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