秋刀魚パーティー

今日は宮城の猫ちゃんから恒例の秋刀魚が届いたとの事で、昼から秋刀魚パーティーでした。

秋刀魚を焼くと消防車が呼ばれるんじゃないか心配です・・・・(^-^;
ここまで焼きますからね～



これくらい焼くと皮や身が網にくっつかないのでいいですよ♪

いや～やっぱり脂の乗った秋刀魚は美味いっす♪
猫ちゃん、ありがとう。＼(^o^)／

で、今度はホタテも！



実はでっかいイカも焼きました。
こっちは北海道ツーリング中の豊からの直送便でした。

実は、秋刀魚の刺身も作ったんですが・・・・やっぱりさばくのが難しい。(ToT)
ちょっと身が柔らかくなっちゃんたんで、１尾でやめておきました。
まだまだ修行が足りますっす。

来年は是非美味い刺身を！( >_<)o


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