まじうまタコス！

またまた三軒茶屋の『MECHA LIBRE（メチャリブレ） 』にテキーラを飲みに行きました。
やっぱり金曜の夜だね。(^-^;

今日もメキシコ人シェフのホセが寡黙に厨房で頑張っています。
と言うことで、ホセの新メニューセビッチェがメニューにあったので早速注文～

白身魚が鯛に変わっていました。
美味しい！
これはさっぱりしてお薦めです♪

続いてメインメニューのローストチキンです。



この店の定番です。
ちょっとダイエット中のおいらには多いかも・・・・

つけ合せはフリホーレスです。



お豆のペーストですね。
メキシコ南部やグアテマラのフリホーレスはもうちょっと豆が形を残しているんですよね。
でもって北の方はペースト状が多かった記憶があります。

最後はテキーラのカクテルで締めです。( >_<)o



と思ったのですが、何杯もお代わりして遅くまでお店にいたので小腹が減っちゃいました。(^0^;;;)

そこでチキンタコスを頼んだのですが、これが美味しい！
今までのタコスが日本人の味覚に合うようにされていたのですが、メキシコ人シェフのホセのこだわりでかなりメヒカーノになってます。

あまりに美味しくて写真撮り忘れた・・・・(ToT)


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