ぶっかけ冷やし梅トマトそーめん

先週のタイトルとちょっと変わったのがわかりますか？
「ぶっかけ冷やし【梅】トマトそーめん」になってます。

うどん屋に行くと、たまにうどんに梅干がはいってるメニューがあります。
そこで「うどんもそーめんも同じ麺だから合うだろう！」ってノリで作ってみました。



トマトよりちょっと濃く赤いのが梅干の果肉です。
で、重要な味は？！

し、失敗でした・・・・(ToT)

トマトの酸味と甘みに、梅干の酸味はどうも合わないようです。
トマトを除けば美味しいのかな？

また懲りずに新メニューにチャレンジしよっと。(^^ゞ


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