業務用酢の結果！

先日買った業務用の酢で餃子定食を作りました。



スーパー等で売っている瓶入りの酢よりは酸っぱくないのですが、やっぱり中華料理屋の酢よりは濃いです。

そもそも色が違うんですよね。
中華料理屋の酢は透明に近いんですよね。
２Ｌの教務用は色は市販品とほとんど変わりません。

やっぱり１８リットルの業務用を買わないとダメなのか・・・・(ToT)


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