テキーラ♪

先日も行った三軒茶屋の『MECHA LIBRE（メチャリブレ） 』に今日も行ってきました。
オーナーの長嶺さんが月曜日に大阪メキシコ料理屋を偵察に行ったとの事で、感想を聞くという名目で飲みに・・・・(^-^;

今日のテキーラは『AHA TORO ANEJO』（アハ トロ アニェホ）です。

ん～～～まろやかで美味い！
とんがったところが全くありません。

ここでウンチクをひとつ。(^-^;

テキーラには大きく３つの種類があります。

　ブランコ (Blanco)：製造された直後の物
　レポサド (Reposado)：樽で１年未満熟成した物
　アニェホ(Anejo)：樽で１年以上熟成した物

上から下に行くほどまろやかになり香りが良くなります。
テキーラの味性格自体が解りやすいのはブランコです。
飲みやすいのはアニェホやレポサドです。



店長がサンプルで入ったというメキシコのリモン（ライムによく似た物）を出してくれました。
日本でフレッシュリモンが食せるなんて幸せ♪

ひとしきり飲んで酔っ払ったところで帰宅です。
途中、大久保で知り合い が『旅人の夜』の飲み会を大久保（新宿？）でやってるのを思い出し顔を出しました。



０時近いというのに結構な人が集まっています。(^-^;
ここではテキーラのショットはすでに辛い状態だったのでテキーラサンライズを２杯ほど飲んで帰りました。

あ～酔っぱらいだ・・・・(^-^;


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