今年最後のウニ丼

北海道のバフンウニって８月３１日で禁漁って知ってました？
と言うことで、今年最後のウニ丼はウニいくら丼となりました！



ミョウバンにつけていない甘～～～いエゾバフンウニといくらで大満足です。
いくらは冷凍物ですが・・・・

新筋子はもうすぐあがり始めるので、９月末には自家製いくらを作って、豪華生いくら丼かな～


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