豚キムチ

東京に戻ってきて、自炊をサボっていたので、今日は週末じゃないのに珍しく夕飯を作りました。
スーパーのラーメン用野菜パックを塩・胡椒で軽く炒めます。

そこに豚バラを入れて豚肉がうっすらとピンクが残るくらい軽く炒めます。



最後は大量のキムチを入れて強火で炒めて出来上がり～



これで買って酸っぱくなりかけてたキムチが一掃できました。(^-^;
でもお手軽で美味しいからお薦め♪


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