二郎イズムのお店、ぽっぽっ屋です。
店の席数は少なく、音量の大きいテレビが若干気になりましたが、それはラーメンが出てくるまでの話。
今日は玉ねぎ増しの海の塩ラーメンに味付玉子のトッピング。
自分は二郎でも全部増しはしません。脂だけは増す必要ないんで。
その分、にんにくは多めに入れてます。
味付玉子は甘いし黄身は半熟で自分好み♪
麺は極太でぼそぼそした感じｗ
でも、それが美味いんですよねぇ・・・。
スープはよく“こってり系”という肩書きを持ってるお店と同じくらいの背脂の量。甘みのあるスープで全部飲めます。
個人的には大喜よりもこっちの方が好きです。
まだ油そばとか醤油を食べてませんが、それがダメなら塩ラーメンを食べればいいしｗ
脳内にある御徒町～上野エリアの食べたいラーメンリストに加えておきます。