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焚き火をしながら、その炭を利用してダッチオーブンスキレットでチキンのスモーク焼きです!塩胡椒をした鳥ももを寝かせておいたものをアルミホイルに敷き詰めた桜のスモークチップの上で網焼きです!簡単ですが奥深い味わいです。