おはようございます
夫婦二人暮らし
見直し整える
シンプルな暮らしをしています
いつも通りの週末
まだまだ朝は寒いですが
日中は暖かいので
窓を開け空気の入れ替えをし循環させています
少しずつ季節が進んでいますね
さて、今週の常備菜
⚪︎小エビと小松菜の煮浸し
⚪︎えのきの佃煮⚪︎玉ねぎの酢醤油煮
お酒、味醂を入れアルコールをとばし
醤油、お酢、生姜を入れたえのきの佃煮
手軽に作れるので
今では我が家の定番常備菜です
そのままでも美味しいですが
納豆や豆腐に合わせるのもおすすめです
そして、休日ごはん
ウォーキングがてら近所のパン屋さんへ
ドライフルーツが練り込まれたカカオパン
オレンジピール、ビターな風味がよく合います
天然酵母の優しい味わいが気に入っています
塩胡椒した目玉焼き、人参のホットサラダ
自家製ドレッシングでいただきました
最後に遅ればせながら
バレンタイン
夫が好むベルギー産のチョコレート
どこか懐かしい素朴な味わいがお気に入りです
さぁ
先週末はお風呂の手入れをしました
普段手が行き届かない箇所の掃除ができスッキリ
物の整理をしながら
今週もマイペースに仕事、家事を進めて行きます
最後まで読んでいただきありがとうございます♪