トトポス （単数形 トトポ）をご存知ですか。
メキシコものなので、とうもろこし（マイス）を使ったもので、焼きトルティーヤみたいな感じ。
薄くてパリパリしてて、お煎餅みたいな感じです。
オアハカに売ってます。
ノーマルタイプは昔からたまに食べてた。
メキシコ人はこれをスープや煮込みのお供にしますが、私はこのまま食べるのが好きです。
お煎餅のような味わいです。
しかしきのう、トトポス デ ココ totopos de coco というのを初めて食べました。
ココナッツが材料につかわれてます。色は茶色。
これがほんのり甘くてノーマルタイプよりさらにおいしい！！食べだすと止まらない！
トトポスはおばあちゃんちに行ってた
主人のお土産です。
10枚しか入ってないの買ってきた。
大袋買ってきてほしかったわー
（笑）
（笑）
今回行った市場はここです。
主人は1泊でオアハカおばあちゃんちにいってきて
私は猫たちとお留守番。
おばあちゃんちは集落にあるので商業施設は周りに何もないとこです。 この市場も車で30分くらいのとこ。おばあちゃんは質素に暮らしてます。
私はおばあちゃんち知らないので、
行こうかなと思ったけど
今水が出ないらしくて行かなくて正解でした(^_^;)
トトポス、見かけたらぜひ試してみてください。
日持ちもしますので持ち帰りも簡単ですよ〜