ワイナリーを見たあとはチーズ工場へ。
こちらも一般車、観光バスで賑わってました。
建物に入ると牛さんへの愛に溢れた絵画がいっぱい。。
地下で熟成されるチーズ。
表面がとてもなめらか。
ここで各チーズについての説明があります。
外に出てからチーズの試食。
なんて素敵な景色！
6種類のチーズを食べ比べ。
ひとつひとつの食べ方を説明してくれます。
チーズによってオリーブ、はちみつ、きゅうり、りんごと食べ合わせると更に美味しく食べれます。
1杯の赤ワインとともに提供されましたが、
先のワイナリーで真っ赤になった私は
持ってきた水を飲んでました(^_^;)
蜂がはちみつ吸いに来てた
お土産にチーズ買いました
真ん中のはサルサマチャというピリ辛ソース。
これはここのものではないです、見かけておいしそうだから買った。
はちみつの販売もありましたが、瓶が大きかったから買いませんでした。
つづく〜