サカウイルをご存知ですか?
zacahuilと書きまして、世界一大きいタマレスと言われてます。
といっても、作り方がダイナミックなだけです。
食べるのは1人前
作り方。2:30〜あたりからでオッケー。
ベラクルス地方の料理で
作り方を見るとわかるとおり、普通のタマレスと
少し違い肉にサルサ(ソース)にたっぷりからみます。
これは私の好物のひとつです(^q^)
気になる方はぜひ見かけたら食べてみてくださいね(≧∀≦)
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