ポサダしてきました。
お祈りのあとピニャタ割り。
割ってる間にお菓子が落ちると
すぐ子どもたちがよってきます。
（お菓子への情熱がすごい）
棒で叩かれないかと
たまにヒヤヒヤします。
そのあと、
Barbacoa(バルバコア) と
Ensalada de coditos (マカロニサラダ）
Papas （ポテサラ）
そして、
Horchata （オルチャタ）
が振る舞われました。
今回も40人分くらいの料理。
教会仲間と用意するとはいえ
義母さんすごいよ。
ちなみにオルチャタは簡単で美味しい！
材料は水と米とシナモンと砂糖（お好み）だけ。
２時間浸してミキサーにかけ漉す。
（下記のレシピはシナモンパウダーとバイニージャ（バニラエッセンス）を足してるけどこれは不要です）
冷やして飲むと美味しいよ。