生キャラメルは
今回諦め。。。
「生チョコレート」を作ることにしました☆
二月はバタバタしてたので
二ヶ月遅れのﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝっといってみよう☆
来月の14日が楽しみだわｗ
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材料
■材料 チョコレート ２００ｇ
生クリーム １００ｍｌ
はちみつ 大さじ１
ココア（砂糖もミルクも入っていないもの) 適量
作り方
①チョコレートは包丁で細かく切っておきます。
（ここは手を抜かないで下さい）
②電子レンジ対応の容器に生クリームとはちみつを入れて
電子レンジで1分30秒加熱します。
この時ふたは少しずらしてください。
（ふたがなければラップを軽くしてください。）
③生クリームとはちみつ（↑②）の中に
チョコレートを入れてなめらかになるまで溶かしてください。
④パットにクッキングシートをひきます。
そこへ③を流し入れます。
表面が平らになったら冷蔵庫で約1時間冷やします。
⑤パットからチョコレートをはずして、温めた包丁で好きな大きさに切ります。
そして、ココアをふりかければ生チョコレートのできあがりです。
あっという間に食べちゃいましたｗ
って行ってもほとんどあっぺが食べましたけど・・・？
さぁて今日も一人晩御飯だぁ。
何食べようかな。