今日はコーヒーの日

コーヒーはブラック派？カフェラテ派？

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それは豆のテイストとお供のお食事次第なのですよ。

写真の豆は、ご店主のお好みだと思うんだけど、コーヒー味のチョコレートみたいな香りがするから、どっちもありです。

だがしかし、コーヒーの飲み方がブラックかラテかの二択しか訊いてもらえないのも寂しいもので。

小さいカップに濃い目に淹れた珈琲を入れて、無糖の炭酸水を添えて、交互にちょびちょび飲んだりするのも楽しいし、お酒垂らしてもオツなんですけどね～

さておき、以前書いた気もしますが、今日は日本酒の日でもあり、メガネの日でもあります。

なので、10月1日の私的ベストはこんな感じかな。

酒粕を使ったチーズケーキとハンドドリップ珈琲を、メガネ人類(ワタクシ)が食す。

ケーキは京都で買ったもので、佐々木蔵之介さんの御実家として有名な、洛中の佐々木酒造さんの酒粕が使われておりまして、想像以上の酒粕っぽさでしたよ。