長らく、赤道近辺の国々を放浪しているような気分で、陳列棚の端から順繰り注文して喫茶を楽しみ
「どれもそれぞれ良さがあるんだよな～」
とわかったような口をきいていたワタクシですが、うっかり
「今まで買ったことがないタイプのハイローストでなんか貰って帰ろうかな…」
と口走ったところ、すかさず
「じゃあ、今飲んでるのどうですか」と勧められ、やっと家飲み珈琲豆を購入いたしました。
エチオピアのサワナという農園のナチュラル製法の豆をハイローストにしたものです。
香り華やか目、酸味はややくっきり、味わいはナチュラルの豆にしてはスッキリ目、と、簡単に言ってしまうとそんな豆です。
早速家で淹れてみましたが、やっぱりお店でいれてもらう方が美味しいです。
ムムウ…