またまた期限切れ
今度は豆腐発見
２日過ぎ どんな冷蔵庫や
まず臭い OK
少し試食 大丈夫そう
豆腐２００ｇ
強力粉１００ｇ
薄力粉１００ｇ
コーンスターチ５ｇのみ
粉を半分ずつにしたのは
特に意味なく・・・
少しふんわりするかな～と
しっかりこねて ８分割し １８０度２５分
見た目は悪くない
味は結構豆腐の風味残
これなら猫ちゃん
一応喜んで？食べてくれましたが・・・
きっと豆腐だけの方が
美味しいんだろうな～
生地に卵やオイルを混ぜると
もっと美味しくなるのでは？
甘いクリームなんか合いそうです。
発酵がない分簡単でヘルシー
アビは最初だけ
スコは最後まで綺麗に
食べてくれました。
スコはとうとう４キロ越え