無塩パンを作りました。
家族に高血圧症の者もいるので・・・
でも無塩パンは美味しくありません。
一般的な生地の材料で
水を牛乳に変えて
まずくはない
半分にはカレー粉を入れて
形成後チーズをトッピングして
まあまあいける
牛乳の場合とてもこねにくく
なかなか上手くまとまりません。
いつまでのベトベト
発酵前に少しだけ塩分大敵の猫ちゃん用に・・・ 猫用は手抜きで適当に丸めて
アビはおもちゃと思ってる
スコは美味しそうに食べてくれました
アビはチーズの香りの鉄板が良いようです