日本の調味料は珍しい!? 私が日本で見つけた珍しいものは調味料の一つでした。 それは「味ぽん」。正確には「味付けぽん酢」と呼ばれ ているものです。「ポン酢」というのは、柑橘類のジュースを用いた和食の調味料のこと。私は、日本に来て買い物に行ったとき、日本人の友だちに「お酢を買 いたいので、良いお酢を教えてください」と聞いたところ、友だちは「味ぽん」を勧めてくれました。 …(つづきを読む)