何か最近やたらとオススメに「豆腐パン」のレシピ動画が目立つので
とりあえず作ってみました
もう、5つも6つも動画みたので
どの動画を参考にしたかは自分でも絞れなくて
とにかく
「豆腐とホットケーキミックスをまぜてトースターで焼く」っていう超絶簡単レシピです
焼き上がりがコチラ
冷まし中
焼いてる途中はかなりフワフワで触ると穴あきそうでしたが
焼き上がりはちょこっと弾力がありました
お豆腐もホットケーキミックスも150gで混ぜたレシピですが
手で丸めるにはちょっと柔らかかったので直接シートに並べて形をつくりました
お皿にのせて
なかなかいいですぞ
割ってみます
いいねぇ
トースターで焼けるもんなんだなぁ
お豆腐だからかモチモチしてとっても美味しかった
しばらくハマりそうなおやつでした
さて
今日は５月５日の子供の日ですね
甥っ子姪っ子も大きくなってお祝いより部活動が忙しそう
我が家はこちら
ジャ～ン
「菖蒲の葉」で
「菖蒲湯」
甥っ子がハチマキにさして写真に写ってたのが懐かしいなぁ
赤ちゃんだったのに
来年は高校卒業だよ
月日が流れるのは早いわ
この「菖蒲湯」何気に去年もやったんたけど写真だけ撮って忘れてたわ
こう言うの母が結構やってくれるから季節を感じられてとってもいいです
母ありがとうねぇ
