ズバリ
さつまいもと混ぜて焼く
生活に困らない程度の衝動買いが深刻な私の母が
唐突に買ってきて放置してたオートミールを
「どうすんの、コレ？」
ってきくけど
案の定
「わからん」
と返されて
渋々、レシピを探してみつけたのがコチラ
で
出来上がったのがコチラ
黒ゴマはその日なかったので
お洒落な飾りつけはできませんでしたが
なかなかいい感じでしょ
これが
自分でいうのも
いや、言うてるけど
結構美味しいのよ
衝動買いのオートミールの後に
追加して
もう一度作って食べたりしたもんね
食感は全くクッキーじゃないんだけど
う～ん
ソフトクッキーと言えば
ソフトクッキーと言えばそうなのかなぁ
モチモチしていて食べごたえある感じです
素朴な甘さもいい
とっても美味しいので
是非
作ってみてくださいね
