新橋 銀笹

みなさんコンニチワ(^-^)
本日は大都会 東京出張です。

新幹線の中では、

バイク雑誌「タンデムスタイル３月号」を購入、熟読♪
今月号はバイクメンテナンス特集でした。ちょうどバイク整備をちょっとずつ覚えてる最中でタイムリーな記事です(^.^)

東京に着くと、お昼時間帯。さて、昼食は、、、

やっぱり美味しいラーメン屋へ(^^;;
新橋駅から徒歩７分のところにある「銀笹」さんです。お昼時間なので待ち客少々あり。

銀笹 塩らーめん¥800を注文。
暗めな店内に上品な感じのラーメン。
値段相応に上品なコクのあるスープ。麺は細麺。チャーシューは大きく、ちょい厚切り。脂ののりもよく、表面を炙ってあるのか薫りと味がイイですね(^-^)

途中から薬味(のり)を入れると海の香りが広がります。

ここは鯛飯が有名！とのことで「半鯛飯」¥180を追加。

ひと口食べたあとは、らーめんのスープを鯛飯にかけて食べるそうです。やってみよー。

塩スープと鯛飯が絶妙なコラボレーション！！（≧∇≦）

大都市でもまれたクォリティーの高さはやはり一級品ですね。
ごちそうさまでした。

お店の雰囲気といい、過日訪問した「麺屋 海神」さんと似てたかなぁ。

んっ？？仕事！？
仕事は適当に片づけました(^^;;

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