主婦なので、もはやお仕事です。
作るのは・・まあまあ好き。
嫌いなのは献立を考えること。
主婦の皆様、毎日毎日お疲れ様です。
献立作りのストレスから解放されるため、もう10年近くしてることは、曜日での献立決め。
月曜日→和食・粗食
火曜日→洋食・肉メイン
水曜日→麺類
木曜日→カレー・ハヤシ系
金曜日→中華・他
土曜日→ガッツリ系・お惣菜
日曜日→鍋・鉄板などみんなで囲む系
厳守ではありませんが、基本コレです。
それでも悩む、お献立
今日は、久しぶりに購入したオレンジページからの新作メニューです。
こちらの号の144ページ、つくねとスナップえんどうのマスタードしょうゆ焼きです。
副菜には欄外にあった新玉ねぎとツナのサラダを。
チビ達のために、マスタードしょうゆでなく照り焼きバージョンで作りました。
鶏ひき肉も、ムネ肉しか売ってなかったので脂分を足すために豚ひき肉と半々で作りました。
照り焼きにする場合は、トマトやスナップえんどうを取り出してからテリテリした方が良かったのかもしれません。
トマトの皮がむけてしまって、形も崩れてしまいました。
スナップえんどう、美味しかったです。
ひき肉はやっぱりオール鶏肉の方が良かったのかな・・
あれこれ反省です
そして今日は金曜日。
少しだけマリオカートもしてしまおう。
クリスマスにサンタさんにもらったニンテンドースイッチ。
小２のコウくんになかなか勝てなくてムキになってるのは私です。
年長さんのハルくんには、大人げなくもまだまだ負けないです
チクチクも進めないとですね・・