春なのに少し肌寒い事務所で仕事してたら、急に手羽先が食べたくなりました。
土佐の鳥マスター
ぶ～ぶ～さん が開拓したお店も頭にはあったのですが、久し振りにココへやってきました。
新店舗になって買いに来たのは初めて。
山盛りになっている画を見るだけで、笑顔になっちまいますね。
気のせいか、以前に比べてクリスピーさが薄れた代わりにジューシーさがアップしてますね。
塩コショウの味付けも少々マイルドになったような…。
なんせ数ヶ月ぶりだから、前もこんな感じだったかも…(;^_^A
「油」がすっかり苦手になった46才ですが、美味しくいただきました。
手羽先は「ごちそう」ですが…。
なにか？
