念願のロイホへ

『ロイヤルホストで夜まで語りたい』

を読んで、久々に行きたくなったロイホへ。

家族は真っ先にドリンクバーからパラティーを。
私は店内が寒くて、まずは温かい飲み物に。

メインは黒×黒ハンバーグ。オニオングラタン

スープのセットにし、シェフサラダをシェア。

料理は良いのに、スープ、サラダ、メインが

ほぼ同時に届いて置き場所に困る事態に。

ハンバーグもあまり熱々ではなく、

料理の良さが活きていなくてもったいなく感じた。

人が注文を取るのはホスピタリティ重視ゆえ、

と本にあったけれど、

提供の間隔も大切にしてほしいと思った。

食後はバンホーテンのココアを飲んで満足し、

パラティーのことをすっかり忘れて帰るという

痛恨のミスに終わった夜だった。