ディスカウントスーパー「Lidl（リーデル）」のギリシャ・ウィークがあれば必ず買っているのが、
冷凍イカリング
１袋700g入り6.99€（約1,141円）。「ナンデモカンデモニホンノホウガー」なんて言う方には味や食感は合わないですが、私的には肉厚で大きいからイカをたっぷり食べてる！と感じられます。
解凍中…
この冷凍イカリングと、
我が家の定番白米
今回のバスマティライス
炒めものを作りました。ちなみに穴茄子家には電子レンジ、炊飯器、トースター、オーブンレンジ、ホットプレートはありません。
まず洗った生米を、
沸騰した湯に入れる
IHヒーターの９段階の７の強さで表示の茹で時間＋数分煮る。
ザルにあげて湯切りする
器に入れ、蓋をして３０分は蒸す
出来上がり
蒸している間に、解凍したイカ、赤パプリカ、ネギを切って炒めれば、
完成
甘辛い味でご飯がすすみます。ネトフリ観ながら食べるのでスプーンで食べましたが、お茶碗によそってお箸で韓国海苔を巻いて食べても美味しいです。
料理は苦手でこれ以上のレベルの料理と盛り付けはできません(笑)
それでは
👹
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