ゾーリンゲンの刃物死傷事件後に数件の同様の事件、先週木曜日にはミュンヘンで発砲事件、
そして昨日はマチェテで警察署襲撃未遂（ドイツ語版記事）
と立て続けに凶悪事件が起きています。我が片田舎の町の治安（と町民度）も年々悪化、町中をムスメと歩いていても安全に不安があり気を張っています。連続の事件もあって直接の"上のひと"がプーチン大統領の極右「ドイツのための選択肢」と新政党「ザラ・ワーゲンクネヒト同盟」が先週日曜日のチューリンゲンの選挙で勝利、ドイツ国内は何かと不安定です。
お話をタイトルに戻し…、
まずはコチラのBGMを再生
冷凍食品宅配サービス「bofrost（ボフロスト）」の宅配員さんが、
💁♂️「ちょっとかわったオススメがありまして…」
と言った…、
Bayrischer/バイエリッシャー
Leberkäs/レーバーケース
Emmentaler/エメンターラー
何かと言うと、「バイエルン風」の…、
クリーミーになるまで練り混ぜた肉を型で焼いたもの。パウンドケーキならぬ、パウンドミートでしょうか。私の居住地域では「Fleischkäse（フライシュケーゼ）」と呼ばれています。チーズ入りやピザ風もあり、分厚めに切ってパンにはさんで食べます。
🌭
そのレバーケーゼにエメンタールチーズを入れてパン粉をつけたもので、
「なんやそれ。まあバイエルンのことやからなwww」
とオットーも宅配員さんと同じ事を言いました。バイエルンジョーク（笑）。私も今まで見た事も聞いた事もなくて珍しく、美味しそうなので一箱買いました。
フライパンでキツネ色になるまで焼いたら…、
出来上がり
パン粉はサクサク、チーズとろり、そしてたっぷりの肉で美味しかったです。食べ終わるまでコレステロール減の食生活に戻すのをまた忘れてました。来週から！…とは思っている。
それでは
