今朝、オットーから買い物を頼まれました。
「オバツダ」というバイエルンのチーズ製品。居住州はバイエルンから遠く(文化も違うww)、白ソーセージなども売られてますが、それほどではありません。これはチラシの品。
もともとは家庭料理であり、古くなったカマンベールチーズにバターや柔らかいチーズを足し、タマネギやパプリカのみじん切りを加え、ハーブを入れて練り上げて作られる。既製品の販売も行われており、バイエルンのビアガーデンやビアホールでは定番のおつまみである。
(ウィキペディアより)
前にも書いたのですが、私、チーズはカマンベールチーズ以上は臭くて食べれません。最近ではそのカマンベールすらダメになった…。初めてこのオバツダを嗅いだら「ウッぷ…🤢」。そして製法を聞いたときに「ウッぷ…🤢」。見るだけで「ウッぷ…🤢」。オットーは黒パンに塗って美味しそうに食べてます、「ウッぷ…🤢」。
それでは