去年末にディスカウントスーパー「Lidl（リーデル）」で買っておきました。
冷凍ホタテ
一袋約１３ユーロ（約１７９６円）とお高いですが、「Japanische」（日本の）ホタテはもう何年も食べていなく、嬉しさのあまり４袋も購入してしまいました
。
購入後、袋の裏に表記されている捕獲地域 "Nordwestpazifik FAO 61"を調べると、
かなり広い地域ですが日本の海域産でした。大きさは多少マチマチでも、日本で食べていたような懐かしい大きさ。もちろん生食はダメで、解凍したらフニャフニャになっちゃいますが、フライパンで焼いたらしっかりホタテの味を堪能できます。
ミニホタテのパイ焼き
クリスマス用に買っておいたホタテ料理（冷凍品）もオーブンで焼いて、
今日のお昼ごはんに頂きました。緑のものはサーモンとほうれん草のテリーヌ（冷凍食品）。ちょっとしたホタテづくしで美味しかったです
。
それでは