今週
休めるのは本日だけで
ございまして
高校生が運営する
イベントに行ってきました
お野菜を安く買い
お目当てのチャイ屋さんの
チャイを飲み
帰ったら
ひたすらに
マカロン焼いてました
きのう
用意してた
生チョコもコーティングさせて
チョコ祭り開催してた
aozora の台所でした
最近失敗が少ないのは
メレンゲの立て方をスイスメレンゲの
立て方に変えたからです
もうスイスメレンゲしか勝たん
卵白の白がしっかり出るのと
すぐに乾燥するから
そのまま焼けるというメリットしかない
メレンゲ
きょうはマカロンのなかの
クリームが抹茶
ホワイトチョコ ビターチョコに
なってる
こういう割れもあるんだけど
焼き加減はサクサクでうまくできた
生チョコもコーティングして
ナッツをまとわせました
とにかく色々してたら
夕方になるの早くて
お掃除がきょうは出来なかった
けど
まぁあと何日かで
北海道研修に行っちゃう
のび太と
のび太の彼女に お菓子あげられたし
よかったよ
ウチの地方の大学は春休みが
短いんだけど
来週からみんな実家に帰ってしまうから
おうどん屋さんは
シフトがヘビーになる
そんなとこ
なんと1人が辞めるだの
揉め事を起こしてるし
1人は吐血して緊急入院するし
ちょっとばかり
ゲンナリしてるaozoraです
ま
なんとかしようではないか
うん
大学生たちも
休みがいると思うし
親元に帰ると甘えられる訳だし
4月にお土産話を聞かせてもらお
そんな訳でクタクタなaozoraは
もう寝ます
ここ2日
早朝マイナス2℃とか冷え込むことが
あったりして
寒すぎて眠れないから
きょうは旦那さんと一緒に
くっついて寝る事にしました
暖房より
あったかいだろ
たぶん