きょうは
お寿司やさんの
仕事が終わって
フォッカッチャを焼くことにした
そろそろ
仲良くしてる
寿司屋の友達が疲れて来たのが
わかったから
フォッカッチャでも焼くかーって
焼いて
仕事終わりの友達と
歯医者さんの奥さんの友達に
あげてきた
粉が680グラムだから
捏ねむらに注意しながら
生地が繋がるまで頑張った
きょうは
ローズマリーとしめじも入れた
友達はハーブ苦手かもなので
ローズマリー無し
ウチは
豚汁と
ロケット菜のサラダと
一緒に食べた
オリーブオイルの生地なので
ホントはワインが合うんだよ
仕事終わりのお昼寝が出来なかったけど
その分
ウチに良い香りがしたからいいや
そして
自分とこのパンは焼きたて食べれるから
やっぱり
これからも焼いていきたい